Nace en Madrid en 1968 en una familia de artistas (hijo del pintor Juan Giralt, nieto del escritor Gonzalo Torrente Ballester y sobrino del también escritor Gonzalo Torrente Malvido). En 1999 gana el Premio Herralde de Novela con París y en 2011 ganó el Premio Nacional de Narrativa con su novela Tiempo de vida, en la que narra la relación con su padre hasta la muerte de este.